Mittwoch, 26. März 2014

Schlappinchen entdeckt den Garten

Die letzten Tage habe ich damit verbracht, den Schlappohr-Hasen von Mrsmumpitz "Test zu stricken" denn sooo ein süßes Häschen wollte ich schon immer haben !  Ja, und nun ist sie fertig !  


Kaum hatte ich die letzten Stiche getan, wollte sie auch schon un-pe-tinkt nach draußen, ich den Frühling und die Sonne.  Und dann war Schlappinchen nicht mehr zu halten. Als erstes entdeckte sie mein Muscari-Beet, ließ sich auf einem Stein nieder und genoss den feinen Duft und die Aussicht. Aber nicht lange. 


Ein Stück weiter entdecke sie im Staudenbeet eine einsame Schlüsselblume.  Ob die wohl auch duftet ? 


Hm, eher nicht, also flott ums Haus gehoppelt und dann mit Anlauf in die Narzissen... 
..hach, was hat sie sich gefreut ! 


Vorsichtig balancierte sie dann auf der Trockenmauer entlang um dann eine geballte Hasennase voll Schleifenblumenduft zu inhalieren...  


Nach kurzer Pause ging es dann munter weiter, am Zaun des Nachbarn entlang... ja, und dann... zack, saß sie auch schon obendrauf, begehrliche Blicke auf den Ranunkelstrauch werfend und wollte gerade mit Schwung drüber zu springen ! Ich konnte sie gerade noch an ihrer kleinen *Blume* festhalten... manmanman... 


Ich hab sie dann erstmal in den Gartensessel gesetzt, aber den fand sie langweilig - kann ich gar nicht verstehen, der ist doch gemütlich !!! 


Allerdings entdeckte sie von dort den frisch bepflanzten Blumenkübel und ließ es sich natürlich nicht nehmen, mitten durch die Primeln zu wuseln... seht ihr, wie sie da rumgeferkelt hat ? muss ich nachher doch tatsächlich den Schmodder weg putzen *grummel* 


Ich wollte sie dann überreden, wieder ins Haus zu kommen, aber es gab doch noch was zu entdecken. Sie wollte unbedingt hoch hinaus und ließ es sich nicht nehmen, den von meinem Junior handgemachten Nistkasten zu inspizieren.  Ich konnte sie nur mit Mühe überzeugen, das dies nicht die richtige Behausung für sie ist...  Aber was ist schon die richtige Behausung für so einen wolligen Schlappohr-Hasen ??? 


Als ich sie vorsichtig aus dem Nistkasten holen wollte, entwischte sie mir doch tatsächlich, hoppelte mitten auf die Wiese, ließ sich rücklings ins Gras fallen und nahm ein Sonnenbad - ja gehts denn noch ??? 


Ich werde sie gut im Auge behalten müssen, sonst ist sie eines guten Tages fort !

Fazit: Wenn ihr euch nicht scheut, so ein vorwitziges, kuscheliges Schlappohrhäschen zu beherbergen, dann sollte ihr es UN-PE-TINKT nachstricken ! Die Anleitung findet ihr ganz bald bei

Doreen Laffrenzen auf Ravelry

...und Infos vondem fertigen Projekt gibts HIER ;)

So, und nun geh ich wieder stricken, mein Kopf und meine Wollkisten sind VOLLLLL.... da muss Platz geschafft werden - sowohl als auch ;)

Tschüssi und bis bald,

Eure Karin

Sonntag, 23. März 2014

Heute back ich, morgen strick ich ?

Nein, gestrickt wird täglich bei mir, gebacken eher selten. Aber wenn ich schon mal mein Mütterlein bei mir habe, dann soll es auch etwas besonderes sein.  Deshalb habe ich ihre Lieblings-Muffins gebacken. 


Gut, Muffins mögen jetzt nichts besonderes sein, aber sie liebt sie einfach, diese kleinen, schokoladig-bananingen Küchlein. In dem Seniorenheim, in dem sie lebt, gibt es so etwas nicht. Deshalb sind sie für sie etwas besonderes !

Sie sind schnell und einfach zu machen, die Grundzutaten hat man eigentlich auch im Haus, alles in allem braucht es etwa 30 Minuten - also ideal geeignet, wenn es Überraschungsbesuch gibt ;)
Und damit ihr demnächst für solche Übereraschungsbesuche gewappnet seid, verrate ich euch heute mein Schokoladig-Bananiges Muffin-Rezept !

Wichtig bei Muffins ist es, das alle Zutaten bereit liegen, die Muffinform vorbereitet ist und der Backofen auf 200°C  Ober/Unterhitze vorgeheizt ist, 


denn es muss schnell gehen wenn der Teig erstmal zusammen gerührt ist, sonst werden die Muffins zäh statt fluffig, und das wollen wir ja nicht !

Was wir brauchen: Eine vorbereitete Muffinform - oder 2 ineinander gesteckte Manschetten. Ich finde es in der Form schöner, sie bekommen dann das richtige Muffin-aussehen. Solche Formen kosten nicht viel und haben sich nach kurzer Zeit amortisiert. Die kleinen Papiermanschetten bekommt man günstig in 1-Euro-Läden, und auch den Muffinständer habe ich für kleines Geld in so einem Schnückel-Laden erstanden.  Außerdem braucht ihr eine Backschüssel, einen Mixbecher mit Liter-Scala - 500 ml sind ideal, ich hab da den Mix-Fix von Tupper, der wahrscheinlich in vielen Haushalten "wohnt", außerdem einen Frühstücksteller, eine Gabel, einen Eß- und einen Teelöffel und natürlich ein Waage.

Aber nun zu den wirklich wichtigen Zutaten, denn ohne Teig nützt uns die schönste Form nix ;)

225 g Mehl (wenn ihr gern Vollkornmehl nehmt, solltet ihr etwas weniger nehmen )
50 g Kakaopulver ( kein Instant)
3 gestr. Teel. Backpulver
1/2 Teel. Natron ( wichtig, sonst werden die Muffins nicht fluffig genug)
1 gute Prise Salz (auch wichtig, hebt den Geschmack !)
120 g Zucker


Die trockenen Zutaten alle in die Backschüssel geben und gut mit der Gabel vermischen.


Nun 2 - 3 sehr reife Bananen grob mit der Gabel zerdrücken, in den Mixbecher geben, 


2 große Eier dazu 
6 El. geschmacksneutrales Öl dazu,  alles gut durchschütteln und mit
Milch auf 500 ml auffüllen.


Habt ihr den Backofen vorgeheizt (200°C) ? Ist die Form vorbereitet ? Gut, denn nun muss es flott gehen !


Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut mit der Gabel vermischen, nicht zu viel rühren, sonst wird es zäh ! Es macht gar nichts, wenn ein paar Mehlschlieren zu sehen sind !


Nun den Teig auf die 12 Förmchen verteilen, in den Backofen schieben (2. Schiene von unten) und 20 Minuten backen.  


Ganz wichtig: Den Backofen nicht zwischendurch öffnen - sie fallen sonst zusammen !  Ihr braucht auch keine Stäbchenprobe machen, die Muffins sind nach 20 Minuten fertig. Dann müssen sie auch sofort aus dem Ofen, lasst sie etwas in der Form abkühlen.  


Auf einen Kuchenrost setzen und nach belieben verzieren. Ich habe eine weiße Schokoladenglasur genommen und mit Schokodekor belegt, aber da könnt ihr eurer Phantasie freien Lauf lassen. Sie können auch einfach nur mit Puderzucker bestäubt werden, ganz nach eurem Gusto ! 


Fehlt noch was ? Ach ja ! Ein hübsch gedeckter Tisch, frischer Kaffee  oder Tee und dann ran an den Speck - ähm - äh - an die Muffins natürlich ! Guten Hunger !


So gestärkt ist *Frau*  dann auch in der Lage, ihr allererstes OPAL-Abo-Paket entgegen zu nehmen ! 


Ja, ich habe es mir gegönnt, und ich muss sagen, ich bin sooo begeistert !  Allerdings habe ich ein wenig Angst bekommen; haben die Zwergers etwa heimlich in meine Restekiste geschaut ??? Es ist unfassbar, aber ALLE Knäulchen passen zu meinen Unifarbenen Resten !  


Nicht zuletzt auch zu dem tollen Restepaket, das mir die liebe Renate geschickt hat - einfach so, ich kanns immer noch nicht glauben ! 


Liebe Renate, ganz ganz lieben Dank dafür !

Diese beiden Pakete haben mich richtig glücklich gemacht und mir spuken schon wieder die wildesten Sachen im Kopf herum, deshalb lasse ich euch jetzt mal alleine, will euch ja nicht beim backen stören ;)

Viel Spaß und gutes Gelingen bei allem, was ihr euch für die kommende  Woche so vorgenommen habt, denkt aber auch an EUCH, gönnt euch kleine Auszeiten und gebt mir mal ein Feedback, wie euch die Muffins gelungen sind und ob sie denn überhaupt geschmeckt haben ;)

Liebe Grüße
Eure Karin



Sonntag, 9. März 2014

Früüüüüühling !

Ja, hier ist jetzt Frühling. Kein Vorfrühling, nein, richtig richtig Frühling. Mit allem drum und dran. Blümchen, Sonne, blauer Himmel. Draußen Kaffee trinken. Draußen stricken. Einfach nur schön ! 

...sind sie nicht toll gezeichnet, meine *Krokanten* ?

Deshalb habe ich mir letzte Woche auch einen kräftigen Ruck gegeben und meinen Garten auf Vordermann gebracht. Jedenfalls Teile davon... 

Als erstes habe ich mir einen Überblick verschafft... jaaa, das eine oder andere Wildkraut wuchs schon sehr fleißig aus der vermoosten Erde, die Quittung dafür, das ich im Herbst geschludert hatte... naja, dem Himmel (und meinem Gärtnersohn) sei Dank habe ich gutes Gartenwerkzeug und konnte somit in kürzester Zeit den noch recht lockeren Boden durchhäckern und von diversen Kräutern befreien. Einige Tierchen traten auch zutage, die sich bereitwillig von mir zu einer lustigen Collage zusammen legen ließen ;)
tolle Farbzusammenstellung, oder ? ...und das nächste mal dann auch scharf ;)

Tja, und dann sah ich mit erschrecken, das sich so gar nichts blühendes in meinen Beeten befindet. Ich wollte doch Blumenzwiebeln gesetzt haben... auch im letzten Herbst. Hab ich auch vergessen - manmanman... 
Also habe ich mich in den nächsten Gartencenter begeben und dort munter eingekauft.

Natürlich konnte ich nicht umhin, einige Fotos von den innen so schön dekorierten Tischen zu machen... hach... 



...ich hätte rund um mich zu kaufen können...

aber dann hab ich mich zur Ordnung gerufen und bin mit Narzissen; Krokanten; Kätzchenweiden und noch anderem Grünzeug nach Haus gedackelt...

...erstmal alles aufs Mäuerchen geparkt...

...sooo, und nu aber nix wie ran ans Beet und gebuddelt, das ich hätte jedem Mundschmiss Konkurenz machen können ;)

...dann fein säuberlich arrangiert...
Einen Nachmittag und 2 Vormittage habe ich benötigt, um diesen Teil des Gartens schon mal *Frühlingsfrisch* zu machen - natürlich mit gebührenden *in der Sonnesitz und Sockenstricken Pausen* dazwischen, aber ich habe es gern getan, es war schon irgendwie toll, den ersten Gartendreck unter den Nägeln zu spüren ! 

....alles eingebuddelt...

uuuund fertig ! 

Freitag Nachmittag haben wir dann ganz spontan beim Nachbarn die Grillsaison eingeläutet - herrlich !

Endlich hat die Freiluftzeit wieder begonnen und ich werde jede mir mögliche Stunde nutzen, um draußen zu sitzen. Gerne mit einer Tasse Kaffee und Sonntags auch nen leckeren Kuchen dazu ;)

Bienestich und nix *Kleinkariertes* (mein nächstes Projekt;)

..leider muss ich das sehr oft alleine genießen, denn mein Schatz muss ja Sonntags abends wieder *auf Achse* ...das ist schon manchmal etwas traurig, aber so ist das nun mal im Leben eines Fernfahrers. Denn ohne *Asphalt-Cowboys* wären unsere Läden leer, die Gartencenter hätten keine Blümchen, ach - es gäb nix. Nicht mal Wolle in den Läden ! Grausame Vorstellung ! 

Dafür habe ich ihm auch in der vergangenen Woche die gewünschten Socken gestrickt; *Dover-Calais* - weil er fast jede Woche durch den Euro-Tunnel fährt... 


Ich fand, dieser Name passt zu dem gestippten Weiß und den Blautönen. Das Muster heißt *Blueberry-Waffle-Socks* ...lässt sich super nebenher stricken, deshalb habe ich es schon mehrfach gestrickt.


  Beim *digifieren* haben sich zwei Marienkäferchen niedergelassen, wenn das mal kein Glück bringt ;) Er hat sich jedenfalls sehr gefreut und das ist mir das wichtigste ! 


Mit Entsetzen habe ich festgestellt, das ich euch noch die Babysöckchen schuldig bin ;) und hier sind sie, meine *Olympischen Ringe*


Ich werd euch jetzt mit der Flut an Bildern allein lassen und mich noch ein halbes Stündchen oder so in die Sonne setzen, die nächsten Socken liegen auf der Nadel und wollen fertig werden ;)

Ich wünsche euch eine schöne Woche mit ein paar gemütlichen Sonnenstunden an der frischen Luft !

Eure Karin




Dienstag, 4. März 2014

Verrückt und drei...

...sind sieben. Sagte mein Papa immer, wenn wir Kinder es mal wieder zu bunt trieben. Würde er sicherlich auch jetzt zu meinen Socken sagen. Denn die sind bunt. Um nicht zu sagen: Buntig ! 
sehn sie nicht schick aus an meinen *Maifüßen* ?

Und ihre *Geburt* war noch viel verrückter. Aber alles hübsch der Reihe nach...  

Ich bin ja nun mal oft bei ravelry unterwegs, 
ein Quell der Freude, der Inspiration und Tummelplatz von noch mehr so verrückten *Hühnern* wie mich  ;)

Und da entstand in der Gruppe 
*Wilde TauschSockenBande* bei RestEnd der Gedanke, das man sich zu fünft zusammenschließen könnte, ein jeder ein schönes Sockenwollknäuel aus seinem Vorrat hervorzaubert, das ganze dann in fünf gleiche Bobbels teilt und die dann an die jeweils anderen 4 verschickt. 
...ääähm, in einem Umschlag stecken 2 ;)
Somit haben alle fünf die gleichen Reste und damit sollte nun ein Paar Socken gestrickt werden... 
...alle fein säuberlich zu Bobblechen gedreht ;)
Ideen, wie man sowas verstricken könnte gibt es zuhauf, aber da ich unter den unnormalen die Königin bin, habe ich mich dann für einen wilden Mix aus *Patches* und dem *take five* Muster entschieden... 
*Making of*

...also hab ich munter drauflos genadelt und dann erst geschaut, was dabei raus kommt... 

...dumm nur, das ich mal wieder nicht bedacht hatte, das so ein wildes Durcheinander auch gefühlte 2 Millonen zu vernähender Fäden nach sich zieht...
...so sieht das dann aus...
...gut, es waren dann *nur* 50 pro Socke... 

...aber geschickt, wie ich bin, habe ich mich da der altbewährten Technik des *schonbeimstrickeneinwebens*  
bedient ;) so musste ich dann nur noch alle Fäden sichern... tut eigentlich nicht Not, aber was das angeht, bin ich eine unbelehrbare Sicherheitsfanatikerin ;)

Um dem ganzen dann noch die Krone - ähm - den Kamm aufzusetzen, habe ich die obere Kante mit festen Maschen und Picots umhäkelt...
...hach, ich kann mich gar nicht satt dran sehen...
Die Namensgebung war dann auch relativ einfach - es sind *Gockel auf Ecstasy*, die Technischen Daten bekommt ihr wie immer durch einen Klick auf den Link ;)
MEIIIIIINEEEEEE !!! 
MIR gefallen sie, sie sind eben so richtig schön *buntig* ...wie Dirk Bach wohl gesagt hätte... 

Nun stricke ich ja nicht nur Socken, denn ravelry ist voll von pösartigen Strickviren, sodass ich mich dann an den CMI gewagt habe. Nachdem ich mich endlich für 2 Farben entschieden hatte, konnte ich auch sofort loslegen ! Was soll ich sagen - einfach nur toll zu stricken und das Modell von der *Frau WOLLWERK* läßt gaaaaanz viel Raum für eigene Kreativität und Interpretationen.  
hier bin ich gerade mal bei gut 100 Maschen angekommen...
Ich stricke z.B. nicht doppelfädig, da ich ein eher leichtes Tuch möchte. Die Kombination mit 2 Farben gefällt mir außerordentlich gut und in meinem verrückten Kopf spuken schon die wildesten Kombinationen umher... mal sehen, welche sich dann durchsetzen ;) 

...ach ja... fast vergessen - der Lieblingsfernfahrer scheint sich zum *Wollsockenträger* zu entwickeln, hat er doch glatt gefragt, ob er denn iiiirgendwann mal - falls ich Wolle übrig hätte - und Zeit - noch so ein Paar bekommen könnte !?!  ...ich bin ja selten sprachlos... ... ... aber die Finger funktionieren ;) ...also schnell was passendes aus dem Vorrat gegraben und angestrickt ;) ...für abends, beim Snooker schauen... ;)
...er nimmt sogar geringelte... *staun*
So, und damit die und all die anderen Sachen auch irgendwann mal fertig werden geh ich jetzt ganz schnell wieder auf meine Strick-Couch ;)

Seid lieb gegrüßt, bis bald 

eure Karin

...und falls ihr Fragen oder Anregungen oder sonstwas los werden wollt - ich freu mich auch hier über eure Kommentare :)